Kek Tiramisu

Assalamualaikum

hari ni nak cerita pasal kek tiramisu pulak..

sebenarnya dah lama teringin nak buat kek tiramisu sendiri tapi dok membayang macam susah jer..

tetiba pada suatu hari terborak dengan kawan lama Cik Tim pasal kek tiramisu..Cik Tim cakap senang jer dan dia bagi link satu blog ni...menggunakan biskut lady fingers. Jakun sekejap pasal pertama kali dengar ni..

zaman dah senang..time tu jugak tanya encik google rupa bentuk lady fingers tu..hehehe..kemudian terus kaji resepi yang dah diberi..rasa macam tak susah je..

kali ni try beli barang kat kedai Polymart Dengkil pulak..kebetulan nak cari barang lain kat Dengkil tu..Alhamdulillah..jumpa jugak lady fingers kat situ. Ni ha rupa bentuknya

Tiba lah masanya memulakan misi membuat kek tiramisu..kebetulan Batrisyia dah tido..jadi takde la penolong chef nak membantu..cepat sikit boleh siap..ehehe

Saya ikut semua yang tertulis kt resepi tu tapi menderhaka sikit sebab gula castor x cukup..jadi saya ganti dengan susu pekat ikut suka hati manis..nescafe pun buat cair je..takut pahit ke apa nanti..

Inilah hasilnya, bubuh dalam tupperware ja..nanti senang nak bawak pi ofis..

untuk sepeket biskut tu boleh buat 2 kali dengan saiz tupperware seperti di bawah..

Agak-agak sedap tak nih? ermmm... mestilah sedap!!!..hahahaha

Happy Birthday Nur Alya Batrisyia

Assalamualaikum..

Hari ni Batrisyia dah 6 tahun...cepat betul masa berlalu rasanya..dah besar anak umi

Cerita pasal kek pulak..sebenarnya nak hantar kek ke tadika hari ini tapi dah tukar plan.

Petang Khamis teacher bagitau suruh bawak kek hari Jumaat sebab ada Birthday Celebration untuk Bulan Jan-Feb. Alang-alang boleh join sekali..meriah sikit katanya..

Jadinya balik rumah terus buat persediaan untuk buat kek..first time nak buat kek pelangi ni..cuak jugak takut tak jadi..kalau buat hari ahad boleh la try dulu..

Resepi saya dah google awal-awal..jadi terus print mana yang berkenan..saya pilih dari blog ini resepinya.

bila dah siap adunan..terus bubuh dalam loyang..agak2 jer..tak bahagi enam siap2 pun..ikut resepi atas tu boleh dapat 6 layer, tapi saya dapat 4 layer ja..xtau la salah apa..tengok tak bantat pun kek tu..sebab nak puaskan hati..satu layer jadi tester la..Alhamdulillah..rasa dah ok..layer ja tak cukup..

Makanya buat lagi satu adunan..nasib beli barang lebih..butter plak terpaksa ganti dengan margerin sebab tu ja yang ada..nasib kek masih ok

Batrisyia tak sabar nak deco keknya tapi sampai pukul 11 pun blom siap lagi..nak deco kena tunggu sejuk dulu kan..sampai tertido akhirnya batrisyia..takpe pagi esok sempat lagi..

Sementara tunggu adunan kedua..saya susun 4 layer yang dah sejuk tu..tak sabar nak tunggu hasil..hehehe

Akhirnya pukul 12 semua dah siap..biasa la..deco saya memang out la..saya bukan pakar..hehee

Paginya Batrisyia buat sentuhan terakhir..tabur 'heart' katanya..tadaa..dah boleh bawak pergi school

HAPPY 6th BIRTHDAY BATRISYIA!! Semoga menjadi anak yang solehah dan berjaya di dunia dan akhirat..May Allah S.W.T Bless Us Forever. Umi, Abah and Adik always LOVE u....Ameenn